Pieczona dynia.

Dynię Hokkaido przytargać do domu, umyć, przekroić i wypestkować.
Pokroić na kawałki wedle uznania, wrzucić do miski.
Polać olejem/oliwą, posypać solą i ulubionymi przyprawami. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, położyć na wierzch kilka wiórków masła. Upiec do miękkości.
Z braku Hokkaido nadadzą się również inne dynie, te jednak trzeba przed upieczeniem obierać.
Albo pluć skórką po upieczeniu. Co kto lubi ;).

W ten sam sposób można upiec mieszankę różnych warzyw (ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, bataty), ale jako że pieką się dłużej, dobrze przykryć je folią aluminiową na większą część pieczenia. Potem można folię zdjąć i warzywka przyrumienić.

Można również upiec je w rękawie do pieczenia.
Smocznego :).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *